虾炒玉米粒的家常做法？虾米炒玉米的做法大全

大家好，黄豆感谢邀请，常黄菜今天来为大家分享一下黄豆芽做法大全家常的豆芽大全问题，以及和黄豆芽做法大全家常菜的做法一些困惑
，大家要是家常还不太明白的话 ，也没有关系，黄豆因为接下来将为大家分享 ，常黄菜希望可以帮助到大家，豆芽大全解决大家的做法问题，下面就开始吧！家常

本文目录

1. 黄豆芽的黄豆11种做法
2. 芽苗菜的10种家常做法
3. 小黄豆芽做法

黄豆芽的11种做法

醋溜豆芽

绿豆芽、青椒、常黄菜花椒 、豆芽大全葱、做法蒜、家常油、盐 、白糖
、味精 、醋 
。

1、豆芽用沸水快速焯一下
，捞出在凉水中浸泡 ，捞出 ，将水分控干备用。

2
、青椒切丝 ，蒜拍碎，葱切段。

3 、锅内放油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒 ，放葱丝炝锅。

4、放入绿豆芽，加精盐、白糖 、醋翻炒几下。

5 、然后放青椒、蒜翻炒片刻 ，加味精拌匀即可出锅。

豆芽拌粉皮

绿豆芽100克、粉皮2张 、香20克
、精盐5克、醋30克、酱油。

1、绿豆芽去根洗净，放入开水内焯一下，放凉水内泡凉 ，沥去水分。

2
、将粉皮在凉水内泡软后切成丝 ，再放开水锅内焯透再捞凉水内淘凉和豆芽放在一起，加入精盐 、醋、酱油，调拌均匀后放入盘内 ，洒上香油上桌食用 。

豆芽炒面

面条、豆芽、胡萝卜 、小葱 、盐 、干辣椒
、酱油 。

1
、红萝卜切片，辣椒香葱切小
。

2、锅里放油，烧热。

3 、放入豆芽、红萝卜、辣椒爆香 。

4、放入细面翻炒均匀,滴入酱油，继续翻炒 。

5、加食盐，翻炒2分钟即可出锅。

豆芽炒韭菜

绿豆芽400克、韭菜75克 、虾皮5克 、植物油40克、醋10克、精盐
、味精。

1 、将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段 。绿豆芽去根 ，洗净
。虾皮洗净 ，备用 。

2、炒锅上火
，注入植物油烧热，放入虾皮爆香，加入韭菜段 、豆芽菜翻炒几下 ，烹入醋，加入精盐
 、味精
，快速炒至熟即成。

豆芽炒蘑菇

蘑菇350克 、绿豆芽250克 、姜汁7克 、酱油15克
、香油2克、胡椒粉2克  、盐3克、白砂糖4克、淀粉15克 、色拉油20克 。

1 、姜洗净切片 ，留一片，其余片再切成姜丝;淀粉加水调匀成湿淀粉;绿豆芽去根洗净 ，沥净水;蘑菇洗净 ，在菇背切十字花 ，放入开水锅中 ，加姜片煮5分钟，捞起用清水冲洗
，抹干水。

2、锅架火上 ，加油10克，下鲜菇炒干水，下白酱油、白糖 、盐、麻油、胡椒粉，煮约五分钟后
，铲起盛放漏勺内沥去汁。

3
、锅架火上，加油10克，煸香姜丝，下绿豆芽炒至将熟
，下鲜菇炒匀，下剩余的麻油 、胡椒粉、精盐、白糖 、湿淀粉勾芡即可起锅装盘。

肉丝炒豆芽

绿豆芽
、油、盐、醋、葱、姜。

1、将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出 ，用水过凉，沥干水 ，装入盘中。

2、肉切成细丝，炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸
。

3、继下焯过水的绿豆芽 ，快速炒热，稍加一点醋,出锅即可 。

牛肚炒豆芽

牛肚、黄豆芽、柿子椒 、盐、葱、姜、料酒、生抽、糖
、油。

1、牛肚洗净，放入高压锅，加料酒1汤匙，葱姜各10克 ，压20分钟至熟。

2 、做好的牛肚切丝，豆芽去掉根部，洗净。

3、剩下的萄姜切末，锅中倒入油，放入葱姜末。

4、倒入牛肚，倒入豆芽，加入料酒1汤匙，生抽，白糖炒熟豆芽后 。

5、放入切好的青椒丝 ，放入盐即可起锅 。

豆芽炒胡萝卜

胡萝卜
、黄豆芽、油 、盐 、姜
、葱。

1、黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。

2、胡萝卜洗干净切成丝。

3 、起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。

4、起油锅，葱姜入锅煸香。

5 、黄豆芽入锅炒
，炒至黄豆芽有些塌
 ，加盐，胡萝卜入锅炒炒均匀即可。

豆芽鲫鱼汤

鲫鱼 、黄豆芽 、盐、葱、姜、料酒
、胡椒粉。

1、将鲫鱼处理干净 ，刮鳞去除内脏
，去掉体内的黑膜 ，清洗干净，豆芽洗净 。

2
、将收拾好的鱼身擦干，不留水分 。

3 、锅烧热 ，倒入油，将鲫鱼放入煎。

4
、煎至鱼身在锅中可以移动，将鱼翻个面，继续煎至另一侧鱼身金鱼 。

5、将葱
、姜片放入锅中 ，倒入开水没过鱼身，并淋入一些料酒
。

6 、大火煮开 ，转中火，煮至汤色发白。

7、倒入豆芽，继续煮5分钟即可
 。

8、最后调入盐和少量胡椒粉调味。

豆芽排骨汤

排骨 、黄豆芽、葱段 、姜片、盐 、料酒。

1、把排骨剁成小块 ，然后焯水再清洗干净。

2
、黄豆芽和排骨一起放入煲锅中，加清水和姜片，用大火烧开后转小火来煲制 。

3、大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂 ，汤汁浓郁 。这个时候关火把姜片拣去，放入盐和料酒
，撒上葱段就可以了

芽苗菜的10种家常做法

芽苗菜10种家常做法如下

主料：绿豆芽250克、瘦肉100克

辅料：葱20克
、姜20克、红椒适量

配料 ：料酒适量、盐适量、蚝油适量

家常芽菜的做法步骤
：

1.豆芽洗净控净水。

2.肉切丝  ，葱姜切丝 、红椒切丝。

3.锅加油 ，滑入肉丝。

4.加花椒粉下葱姜丝略炒烹料酒。

5.下入豆芽翻炒至透明加盐、蚝油调味出锅。

小黄豆芽做法

小黄豆芽的做法

原料 ：黄豆芽;

佐料：盐
、味精 、干辣椒、花椒粒、葱、姜、香油。

做法：1、黄豆芽挑拣一下，去除不好的豆;

2、水烧开，将黄豆芽焯水 ，然后再过凉水清洗干净;

3、干辣椒切碎，葱姜切末;

4、花椒炸出香味 ，放入葱姜末;

5、再放入干辣椒爆香;

6 、放入黄豆芽煸炒 ，放盐调味 ，最后放入味精煸炒，出锅前滴入香油即可。

OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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